RSS Feed
Twitter
september 24th, 2015 
Birgitta Ingredienser:
1 kg hel kotlettrad
1/2 finhackad gul lök
torkad dragon efter smak
salt
Peppar
2-3 dl grädde
klyftpotatis
Gör så här:
Bryn kotlettraden i smör, krydda med dragon, salt och peppar. Häll ca 2 dl vatten i grytan och låt steken puttra i ca 1,5-2h. Ta upp steken och häll skyn i en skål. Bryn den finhackade löken lite hastigt i grytan, häll i skyn och grädde. Red såsen och smaka av. Gör egna potatisklyftor och stek i ugnen och lite sallad till.
Posted in 
