Archive for the ‘Okategoriserade’ Category

OSTRON MED PICKLAD FÄNKÅL OCH KÖRVELOLJA

Tapas – 4 portioner  INGREDIENSER 4 st Ostron 1 st liten fänkål 1 dl socker 1 dl vitvinsvinäger 2 dl matolja 50 gr körvel 50 gr spenat GÖR SÅ HÄR Hacka fänkålen fint för hand eller i en matberedare, blanda ut med socker och vinäger och låt dra ca 2 timmar. Värm oljantill ca 70 […]

LÖJROMSPIZZA MED SILVERLÖK OCH MANCHEGO

Tapas – 12 portioner 25 gr jäst 0.5 tsk salt 1 tsk socker 0.5 dl olivolja 1.5 dl vatten 3 dl vetemjöl TOPPING 1 dl Crème Fraiche 1 dl riven manchego 300 gr löjrom 1 kruka dill 1 st silverlök svartpeppar olivolja GÖR SÅ HÄR Blanda jäst, salt, socker, olja och vatten i en bunke. […]

Glöd på grillkvällen

Äntligen! Värme, sol och sommar! På med glasögonen, leta fram sommarkläderna och börja njut av att den äntligen är här. För visst har man väntat? I år har det verkligen känts som att vintern aldrig skulle ta slut, och med tanke på hur kort förra årets sommar var, är den här lite extra efterlängtad. Förhoppningsvis […]

Ekologisk mer populärt

Ibland är det bra roligt att läsa tidningen. Ni vet, när man ser en rubrik – tänker hm, och sedan ”kan det verkligen vara så här?” och när man väl läst artikeln så vet man, att jo, det stämde. Lite så känns det när man läser den här artikeln från Svenska Dagbladet. Rubriken: Ekologisk mat […]

Låt det börja med maten

När vi ska förändra våra liv och bli piggare, få snyggare midja och lite stil så gäller det att vi inte kastar det gamla livet i soptunnan för att dra igång allt det nya på en gång. Vi måste börja någonstans för att sedan ha en plan på hur vi ska få ett långsiktigt resultat. […]

Den svenska fikan

Vissa saker är bara sådär typiskt svenska. Till exempel som att köa på Systembolaget fem i tre en lördag, äta köttbullar under jul eller att ta en riktigt god fika. Sverige är känt för att vara det enda landet i världen som har ett beskrivande ord för att dricka en kopp kaffe och äta tillhörande […]

Älskade knöl!

Vi älskar vår potatis här uppe i norden. King Edward är verkligen kung i de flesta hushåll och dessutom favoritpotatisen som står och puttrar i kastrullen. Det som skedde på 2000-talet där GI-kosten samt LCHF kom var att helt utesluta alla kolhydrater och plötsligt åkte vår älskade knöl ut. Men som tur var förläts den […]

Fram med grillen

Alla har vi skrattat till Fredrik från programmet Solsidan som älskar att grilla så mycket att det nästan går ut över äktenskapet. Och att årstiden vintern ska vara något som kan tänkas sätta käppar i hjulen är bara att glömma. För vill man grilla så finns det varken snö eller regn som kan stoppa en? […]

Matkassen på nätet

Ibland kan det kännas oerhört jobbigt och tidskrävande att ordna middag. Först och främst måste man komma på vad man vill laga. Sen måste man ta sig till affären och trängas med andra butiksbesökare. Till sist måste man ställa sig i köket och faktiskt tillaga rätten. Vill man göra det mycket enklare för sig kan […]

Matkasse – för hundar?

Nog har det skrivits mycket om att ha egen matkasse till hemmet, och även på denna sida har det hänt. Och inget fel med det, absolut inte. Matkasse hem är en uppfinning som underlättar för många familjer, och även för de som bor ensamma. Det är någonting som gör att ansträngningen till att gå och […]

Powered by WordPress | Designed by: Free WP Themes. | Thanks to Best Free WordPress Themes, Find WordPress Themes Free and Free WP Themes